LES BIERES DU GRAND ST. BERNARD BIRRA NAPEA

Disponibilità: annuale

Descrizione: birra di colore giallo chiaro, caratterizzata dal gusto mielato del malto pilsner e dall’aroma erbaceo e floreale dei luppoli tedeschi.

Nome: Le Napee (dal greco ναπη, “valle boscosa”) nella mitologia classica sono le ninfe che presidiano nelle valli, nei boschi e nelle praterie.

Stile: Helles

Malti: malto chiaro pilsner e un po’ di malto caramellato provenienti dalla Germania

Luppoli: luppolo  Magnum e Perle da amaro, Tradition e Spalter Select da aroma, tutti provenienti dalla Germania.

Lievito: da bassa fermentazione (saccharomyces carlsbergensis).

Specifiche: Alc/vol 4,8%    11,5°P    25 IBU

 

In produzione da 07/2010

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