BIRRA PERONI GRAN RISERVA

Peroni Gran Riserva Doppio Malto rappresenta l’eccellenza della tradizione italiana. Il lungo processo di ammostamento a bassa temperatura e l’utilizzo di malto 100% italiano le conferiscono il caratteristico aroma speziato. La sua bevibilità accompagnata dall’alto tenore alcolico è ottenuta grazie all’aggiunta di luppoli aromatici e all’elevato tenore di zuccheri fermentescibili (che mutano in alcol). La ricetta prevede l’impiego di solo malto, senza l’aggiunta di cereali non maltati. La Doppio Malto si è confermata nel tempo con numerosi riconoscimenti internazionali:

– Medaglia d’oro nella Categoria “Premium Lager” nell’International Beer & Cider Competition nel 1999

– Medaglia d’oro nel “Brewing Industry International Award nel 2000”

– Italian Brewery Of The Year al New York International Beer competition

– Medaglia d’oro nel «Monde Selection 2013»

– Sapore dell’Anno 2013

– Superior Taste Awards 2013 – 2 stelle d’oro

Gradazione alcolica:
6,6% vol.

Tipo Birra:
Doppio Malto

Colore:
Giallo Intenso Oro

Fermentazione:
bassa

Temperatura di servizio:
6-8°

Provenienza:
Italia

Gusto:
equilibrato e non invadente con aroma di cereali e malto tostato, leggermente speziato conferito dal lungo processo di ammostamento a bassa temperatura e dall’utilizzo di malti speciali

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